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Ecole et restaurant scolaire

Ecole publique des Ollieres
7, ter allée des Peupliers
42580 L’ETRAT
04.77.74.09.89

ce.0422143b@ac-lyon.fr

Plaquette de l'école publique
Ecole privée
205, rue de Verdun
42580 L’ETRAT
04.77.74.18.66

ecole-sj-etrat.frPlaquette de l'école privée

Menus de la cantine du 22/02 au 26/02/2021

LundiMardiJeudiVendredi
Betteraves BIO vinaigretteCrêpe au fromageCéleri râpéSalade iceberg
SaucisseMignon de pouletFilet de colin lieu sauce citronNuggets végétariens
Purée pommes de terreBrocolisRiz BIO pilafFlan de carottes
Yaourt sucréBournette du VercorsYaourt nature régionalCantal AOP
PommeClémentineGâteau des îles ananas cocoOrange BIO

Menus de la cantine du 01/03 au 05/03/2021

LundiMardiJeudiVendredi
Macédoine de légumesChou blanc régionPotage de potimarronTaboulé
Rôti de porc sauce moutardeSauté de bœuf régionalLasagnes de légumesFilet de colin lieu
LentillesPommes de terre cubes rissoléesChantaillouHaricots verts persillés
Suisse fruitéYaourt BIOBeignet chocolat noisetteFourme d'Ambert
Kiwi BIOClémentineFlan nappé caramel

Menus de la cantine du 08/03 au 12/03/2021

LundiMardiJeudiVendredi
Tarte au fromageCéleri râpé rémouladeSalade iceberg. CroûtonsSalade de blé arlequin
Beignets de calamars à la romaineJambon blanc sauce au jusBolognaise de bœuf aux épices italiennes Omelette nature
Petits pois au jusPurée de pommes de terre Yaourt aromatiséCarottes vichy
Camembert bioSuisse sucréCompote fraîche pomme vanilleMassdam bio
PommeBanane bio Ile flottante

Menus de la cantine du 15/03 au 19/03/2021

LundiMardiJeudiVendredi
Carottes râpées vinaigretteBetteraves bioSalade vertePizza fromage
Emincé de dinde à la crèmeQuenelle nature sauce tomatePavé de colin Alaska façon fish and chipsRôti de porc
Lentilles bioHaricots verts persillésFrites ketchupChou fleur béchamel
Tomme noireVache qui rit bioCrème anglaiseYaourt régional arôme
PommeLiégeois chocolatApple crumble cakeOrange bio

Menus de la cantine du 22/03 au 26/03/2021

LundiMardiJeudiVendredi
Chou chinoisRosetteRadis roseBetteraves bio
Boulettes bœuf bioFilet de colin lieu sauce anethGratin de tortis bio à la dindeŒuf dur Florentine
Carottes et pois chiche bio à l'orientaleRiz bio créoleYaourt natureEpinards croûtons nature
VercoraisYaourt natureOrange bioPetit moulé nature
Crème vanillePoire au siropGâteau au miel et noisette su Chef

Menus de la cantine du 29/03/2021 au 02/04/2021

LundiMardiJeudiVendredi
Salade verteCéleri râpéŒuf dur mimosaLentilles BIO
Sauté de bœufSemoule BIO et légumes couscousSauté de dinde sauce champignonChunk de colin
Petits pois BIOBuchette lait mélangéPommes de terre Haricots verts ail et persil
Suisse natureBanane bioYaourt BIO natureSaint Félicien
Ananas au siropDessert de PâquesPomme régionale

Menus de la cantine du 05/04 au 09/04/2021

LundiMardiJeudiVendredi
PAQUESBetteraves bioSalade verteRosette
Sauté de veau régionalFilet de colin lieuSteak haché de bœuf
Riz pilafPdt et carottesBrocolis bio
Vache qui rit bioEdam bioYaourt nature
Crème dessert vanilleCompote pommes ananasTarte au flan