| Ecole publique des Ollieres |
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| 7, ter allée des Peupliers 42580 L’ETRAT 04.77.74.09.89 ce.0422143b@ac-lyon.fr Plaquette de l’école publique Temps d’activités périscolaires |
| Ecole privée |
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| 5, rue de Verdun 42580 L’ETRAT 04.77.74.18.66 ecole-sj-etrat.fr Plaquette de l’école privée |
Menus de la cantine du 4 au 10 septembre 2017
| Lundi | Mardi | Jeudi | Vendredi |
|---|---|---|---|
| Salade verte | Tarte au fromage | Melon | Oeuf dur mayonnaise |
| Filet de poulet au jus | Steak haché au jus et ketchup | Sauté de porc aux oignons | Filet de colin pané |
| Coquillettes | Haricots verts sautés | Riz pilaf | Epinard béchamel |
| Crémeux bourguignon | Bûche du Pilat | Yaourt | Fraidou |
| Fruit de saison | Fruit de saison | Mousse au chocolats | Pêche de vigne |
Menus de la cantine du 11 au 17 septembre 2017
| Lundi | Mardi | Jeudi | Vendredi |
|---|---|---|---|
| Betterave vinaigrette | Salade de riz | Salade verte et dés de fromage | Tomates et olives |
| Chipolatas | Bœuf bourguignon | Pavé de colin italiano (tomate, mozarella) | Emincé de dinde à la crème |
| Purée de PDT | Carottes en persillade | Boulgour et ratatouille | Courgettes en gratin |
| Brique Maubert | Tendre bleu | Yaourt | Fromage altesse |
| Fruit de saison | Fruit de saison | Flan caramel | Gâteau au yaourt nappé de chocolat |
Menus de la cantine du 18 au 24 septembre 2017
| Lundi | Mardi | Jeudi | Vendredi |
|---|---|---|---|
| Crêpe au fromage | Melon | Concombre au fromage blanc | Taboulé oriental |
| Haut de cuisse de poulet rôti | Sauté de porc au jus | Boulette de bœuf à la tomate | Colin pané |
| Haricots aux oignons | Frites au four et ketchup | Spaghetti | Brocoli aux oignons |
| Yaourt à boire | Philadelphia | Yaourt aromatisé | Bonbel |
| Fruit de saison | Liégeois au chocolat | Compote de pommes maison | Banane |
Menus de la cantine du 25 septembre au 1er octobre 2017
| Lundi | Mardi | Jeudi | Vendredi |
|---|---|---|---|
| Salade coleslaw | Salade de lentilles aux échalotes | Terrine aux 3 poissons sauce cocktail | Radis beurre |
| Sauté de bœuf en daube | Saucisse au jus | Oeuf dur | Paëlla au poulet |
| Pomme dauphine | Petits pois carottes | Epinards béchamel et croûtons | Mini cabrette |
| Yaourt | Petit moulé saveur noix | Edam | Crème dessert vanille |
| Fruit de saison | Fruit de saison | Gâteau basque |
Menus de la cantine du 2 au 8 octobre 2017
| Lundi | Mardi | Jeudi | Vendredi |
|---|---|---|---|
| Carottes râpées au citron | Betterave et maïs | Salade florida | Salade Marco Polo |
| Quenelle de volaille et champignons | Omelette fraiche | Calamar à la romaine | Rôti de dinde au jus |
| Fromage altesse | Rizotto | Blé aux légumes | Ratatouille |
| Mousse au chocolat au lait | Yaourt | Gouda | Bûche du Pilat |
| Fruit de saison | Compote pommes-pruneaux | Flan vanille à la fraise tagada | |
Menus de la cantine du 9 au 15 octobre 2017
| Lundi | Mardi | Jeudi | Vendredi |
|---|---|---|---|
| Salade de chou-fleur | Concombre en vinaigrette | Pamplemousse | Rillette et cornichon |
| Escalope de poulet au jus | Steak haché | Longe de porc à la moutarde | Lasagne au poisson et épinards |
| Pomme vapeur | Purée de potiron | Carottes en persillade | Yaourt aromatisé |
| Saint Moret | Bûchette lait de mélange | Brie | Fruit de saison |
| Fruit de saison | Liégeois au chocolat | Flan pâtissier aux abricots |
Menus de la cantine du 16 au 22 octobre 2017
| Lundi | Mardi | Jeudi | Vendredi |
|---|---|---|---|
| Boule de bœuf à la tomate | Salade d'endives | Salade de PDT et tomates | Salade verte |
| Printanière de légumes | Coquillettes au beurre | Blanquette de la mer | |
| Yaourt à boire | Mimolette | Sauté de bœuf au paprika | Riz pilaf |
| Fruit de saison | Île flottante | Chantaillou | Saint Paulin |
| Compote pomme - poire maison |
Menus de la cantine
| Lundi | Mardi | Jeudi | Vendredi |
|---|---|---|---|