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Ecole et restaurant scolaire

Ecole publique des Ollieres
7, ter allée des Peupliers
42580 L’ETRAT
04.77.74.09.89

ce.0422143b@ac-lyon.fr

Plaquette de l’école publique
Ecole privée
5, rue de Verdun
42580 L’ETRAT
04.77.74.18.66

ecole-sj-etrat.fr

Plaquette de l’école privée

Menus de la cantine du 29 avril au 3 mai 2019

LundiMardiJeudiVendredi
Macédoine vinaigrette au fromage blancSalade batavia vinaigretteTabouléTomate vinaigrette à l'huile d'olives
Rôti de porc au jusOeufs durs à la florentineColin d'Alaska meunièreSauté de boeuf sauce romarin
Purée de pomme de terreEdamCarottes au curcumaMacaroni
Yaourt aromatiséTarte aux abricotsBrique du VercorsPetit moulé nature
Fruit de saisonFruit de saisonCompote de pomme-fraise

Menus de la cantine du 6 au 10 mai 2019

LundiMardiJeudiVendredi
Carottes râpées vinaigrette à l'orangeCrêpe au fromageSalade Iceberg et vinaigretteRosette
Filet de poulet façon tajineRôti de boeuf au jusSaucisseBrandade de poisson
SemouleHaricots verts persillésPetits pois aux oignonsFondu carré
MimoletteCarré ligueilYaourtOrange
Fromage blanc nature et confiture de groseillesPommeGâteau à la rhubarbe

Menus de la cantine du 13 au 17 mai 2019

LundiMardiJeudiVendredi
Tarte au fromage du chefRadis rose et beurreConcombre à la cibouletteMelon
Boulettes d'agneau sauce aux 4 épicesColin au fourLardons façon carbonaraRiz garni (Lentilles du Puy,haricots rouges, dés de tomates)
Chou fleurPrintanière de légumesCoquillettesSt Môret
Petit suisse fruitéBournette du VercorsYaourtTarte au chocolat du chef
Fruit de saisonCompote pomme-cassisFruit de saison

Menus de la cantine du 20 au 24 mai 2019

LundiMardiJeudiVendredi
Cèleri vinaigretteCarottes râpées vinaigretteSalade verte vinaigretteBetterave vinaigrette au balsamique
Jambon chaudSauté de porc sauce aspergeLasagne bolognaiseDos de colin d'Alaska sauce crème
Pommes röstiesPetits pois à l'anglaiseVache qui rit
Ratatouille et riz
Tomme blancheFourme d'AmbertFruit de saison Yaourt sucré
Fruit de saisonCrème à la vanilleCompote de pommes

Menus de la cantine du 27 mai au 2 juin 2019

LundiMardiJeudiVendredi
Salade de pâtes vinaigrette aux dés de tomatesConcombre vinaigrette à l'anethRadis rose et beurre
Filet de poulet sauce au curryChipolatas grillésParmentier de boeuf
Carottes persilléesLentilles au jusEmmental
Bûche du PilatYaourt sucréMousse au chocolat
Fruit de saisonFruit de saison

Menus de la cantine 

LundiMardiJeudiVendredi

Menus de la cantine

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