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Ecole et restaurant scolaire | L'Etrat
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Votre mairie est ouverte du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 16h - 04.77.91.31.31
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Ecole et restaurant scolaire

Ecole publique des Ollieres
7, ter allée des Peupliers
42580 L’ETRAT
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ce.0422143b@ac-lyon.fr

Plaquette de l’école publique
Ecole privée
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42580 L’ETRAT
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Plaquette de l’école privée

Menus de la cantine du 3 au 7 juin 2019

LundiMardiJeudiVendredi
Salade de pdt à la cibouletteCarottes râpées vinaigrette à l'orangeMelon Salade verte aux croutons
Normandin de veau sauce forestièreCarbonade de bœufHaut de cuisse de poulet
Blanquette de la mer
Brocolis aux oignonsFrites au fourMacaroni
Courgettes persillées
Petit suisse sucréCarré du TrièvesBrique du VercorsChantaillou
Fruit de saisonCompote de pomme-abricot
Crème caramelRoulé à la confiture de fraise

Menus de la cantine du 10 au 14 juin 2019

LundiMardiJeudiVendredi
PENTECOTEConcombre sauce fromage blancBetteraves vinaigretteTomates vinaigrette à l'huile d'olives
Filet de colin sauce provençaleJambon blancCordon bleu
SemouleSalade de pdt et haricots vertsEpinards béchamel
Petit moulé natureEdamYaourt aromatisé
Flan vanillePastèque et biscuit
Gâteau aux pépites de chocolat

Menus de la cantine du 17 au 21 juin 2019

LundiMardiJeudiVendredi
TabouléSalade verte et vinaigretteDuo de chou fleur et artichaut
Melon
Emincé de bœuf sauce aigre douceColin d'Alaska meunièreGalette de sarrasinGratin de la mer aux coquillettes
Carottes persilléesRiz à la tomateCousin de Normandie(camembert)Yaourt aromatisé
Bûchette de laitSt MarcellinRoulé au caramel beurre salé du chefFruit de saison
Fruit de saisonCrème caramel

Menus de la cantine du 24 au 28 juin 2019

LundiMardiJeudiVendredi
Concombre vinaigretteSalade de riz vinaigrette à la tomatePastèqueŒuf dur mayonnaise
Sauté de bœuf sauce bruneSauté de blanc de poulet au jusLasagne aux légumesFilet pané de poisson blanc
Pomme noisetteCourgettes à l'ail
Yaourt nature
Haricots verts à l'échalote
Carré ligueilFondu carréCompote pomme-fraise Moulé ail et fines herbes
Poire au siropFruit de saisonFruit de saison

Menus de la cantine du 1er au 5 juillet 2019

LundiMardiJeudiVendredi
Carottes râpées vinaigretteLentilles vinaigretteTarte au fromage du chefCake fromage olives du chef
Sauté de bœuf sauce champignonsEmincé de poulet sauce tandooriMarmite de colinWrap blanc de dinde, tomates, salade
Coquillettes au beurreRatatouillePetits pois et carottesmayonnaise
CamembertYaourt sucréYaourt aromatiséChips
Compote de pommesFruit de saisonMelonEmmental
Fruit de saison

Vacances d’été

LundiMardiJeudiVendredi

A la rentrée !

LundiMardiJeudiVendredi